Maquina Cosechadora de Corazon e Higado HLS-6000

Opera independientemente del transportador aereo y usa un proceso mecanico para separar corazones e higados del paquete de visceras. 

Un operador puede alimentar la maquina con hasta 5,500 pollos por hora considerando a otra persona para ayudar en la mesa de inspeccion. El paquete de viceras se coloca sobre el rodillo transportador y, a medida que el ave va avanzando sobre la linea, el paquete es transportado hacia el rodillo separador, el mismo que los jala hacia las barras guias. El corazon y los pulmones son sujetados por la barra guia y la primera cuchilla los separa del higado. Una segunda cuchilla separa el higado del resto de las viceras.

El paquete con el corazon y pulmones son llevados hacia un separador, que remueve los pulmones. El corazon es llevado hacia una tolva sobre la mesa de inspeccion. Los corazones pueden ser sacados de la tolva o vaciados en un canal de menudencias. Lo higados son guiados hacia la mesa de inspeccion. El operador de apoyo inspecciona corazones e higados antes de enviarlos al enfriador.

Ventajas

• Requiere de poco Mantenimiento
• La velocidad del rodillo separador y la cuchilla son facilmente ajustables
• Opera independientemente del transportador aereo
• El rodillo separador hecho en acero inoxidable permite cortes precisos, tiene pocas partes moviles, y requiere de un minimo mantenimiento
• Intregra el Separador de Corazones/Pulmones y requiere menos espacio en el piso de produccion
• Reduce el amontonamiento de producto