TempuraApplicator

Машина TempuraApplicator предназначена для увлажнения всевозможных изделий яичным белком, эмульсией или иными подходящими составами низкой вязкости. Кроме формованных изделий, таких как бургеры и крокеты, машина TempuraApplicator способна обрабатывать целые продукты, состоящие из мышечной ткани, такие как филе и котлеты.

Принципиальное различие между машинами TempuraApplicator и BatterApplicator заключается в вязкости наносимого покрытия. Машина TempuraApplicator способна работать с более густыми жидкостями, такими как кляр.

Производительность зависит от регулировки скорости подвижной ленты. Ленточный конвейер эмульсионной машины предлагается в трех вариантах ширины.

Преимущества машины TempuraApplicator:

• пригодна для нанесения всевозможных эмульсий на широкую гамму изделий
• простота эксплуатации
• удобство очистки
• установлена на колесики и регулируется по высоте