Отсечение и разделка ног Отсечение и разделка ног
Компания Сторк Полтри Процессинг предлагает несколько модулей для отсечения и разделки ног:
- Модуль для отделения ног R: разделяет анатомическую ногу или четвертину на две части, может быть настроен на анатомическое, неанатомическое или разделение по коленному суставу.
- Модуль для отделения ног R-F: аналогичен модулю R, но имеет больший диапазон регулировок для различных вариантов разделки, позволяющий выполнять специфическое отделение голени, позволяет производить отсечение по бедренной кости или по коленному суставу.
- Анатомический модуль для отделения ног JL: разделяет заднюю половину на две анатомические ноги и позвоночник. Ноги выгружаются из модуля.
- Анатомический модуль для отделения ног JLR: на базе успешного отделения анатомических ног, Сторк Полтри Процессинг запустил обновленную версию модуля, где соблюдается оптимальный выход ног наравне с оптимальной презентацией продукта, что соответствует японскому стилю продуктов.