Аппарат обесперивания на А-образной раме Аппарат обесперивания на А-образной раме
Обесперивание – это не только удаление перьев. Механическое воздействие, оказываемое на тушку, в частности, перосъемными пальцами, влияет на качество мяса.
Огромный опыт
В ходе своей многолетней деятельности компания Сторк Полтри Процессинг всегда стремилась к усовершенствованию операции обесперивания.
Аппарат обесперивания на А-образной раме является новейшим достижением компании и результатом тщательной исследовательской работы. Среди целей, к которым компания стремилась при разработке этого решения - существенное уменьшение расходов на обслуживание и очистку, более высокий уровень гигиены, улучшенная регулировка, удобство эксплуатации.
Преимущества аппарата обесперивания на А-образной раме:
- оптимальный результат обесперивания,
- полная адаптация к продуктам с разными показателями,
- при открытии аппарата настройки не сбиваются,
- все элементы аппарата доступны для обслуживания и очистки,
- меньшее потребление энергии и воды,
- визуальный контроль обесперивания в ходе процесса.