Несушки и родительское стадо

Чтобы удовлетворить растущий спрос, мы уделяем большое внимание вопросам механизации переработки несушек и родительского стада птицы. В результате мы можем предложить клиентам практически полностью механизированную технологическую линию.

Несушки

Вследствие значительных различий в весе и строении организма по сравнению с бройлерами, особое внимание уделяется операциям потрошения. Кроме того, внедрено техническое решение сложной процедуры удаления яичников. В этих целях была произведена адаптация комбинированной машины для вырезания клоаки/вскрытия, автомата потрошения и системы конечного инспектирования.

Родительское стадо

По сравнению с несушками, птица родительского стада крупнее и шире, что требует применения специальных машин. В зависимости от веса птицы, охлаждение, взвешивание, разделка и филетирование могут осуществляться с помощью систем, используемых для переработки бройлеров.

С вопросами о конкретном применении просим обращаться в компанию Сторк Полтри Процессинг.